Hongos

PRODUCCIÓN

IQF Boletus Luteus

IQF Lactarius

IQF Morels

Brined Boletus (Blanqueados antes de procesar)

Brined Lactarius (Blanqueados despúes de procesar)

Los hongos silvestres son recogidos y llevados a la planta inmediatamente.  Se inspeccionan , limpian y cortan en cubitos o se parten manualmente. Posteriormente inicia el proceso de congelamiento. El producto final se embala según las necesidades del cliente.  Las cajas pasan individualmente a través del detector de metales antes de ser etiquetadas. Toda la producción se realiza de acuerdo a los requisitos internacionales vigentes de la Industria Alimentaria.

CARACTERÍSTICAS FÍSICAS

Hongos IQF de COPRAMAR son un alimento 100% natural, sin aditivos ni conservantes de ningún tipo.

Es un producto fresco y saludable, manteniendo el color de la variedad, con tierna y suave textura, olor y sabor, típico de los hongos frescos.

ESTACIONES (dependiendo del Clima condiciones):

Boletus Luteus: mayo - junio · Lactarius: Septiembre - Noviembre · Morchela: Septiembre - Diciembre



Product Description

PRODUCCIÓN

IQF Boletus Luteus

IQF Lactarius

IQF Morels

Brined Boletus (Blanqueados antes de procesar)

Brined Lactarius (Blanqueados despúes de procesar)

Los hongos silvestres son recogidos y llevados a la planta inmediatamente.  Se inspeccionan , limpian y cortan en cubitos o se parten manualmente. Posteriormente inicia el proceso de congelamiento. El producto final se embala según las necesidades del cliente.  Las cajas pasan individualmente a través del detector de metales antes de ser etiquetadas. Toda la producción se realiza de acuerdo a los requisitos internacionales vigentes de la Industria Alimentaria.

CARACTERÍSTICAS FÍSICAS

Hongos IQF de COPRAMAR son un alimento 100% natural, sin aditivos ni conservantes de ningún tipo.

Es un producto fresco y saludable, manteniendo el color de la variedad, con tierna y suave textura, olor y sabor, típico de los hongos frescos.

ESTACIONES (dependiendo del Clima condiciones):

Boletus Luteus: mayo - junio · Lactarius: Septiembre - Noviembre · Morchela: Septiembre - Diciembre

Sobre Copramar

Somos una empresa con experiencia en procesos de exportación, el destino de los productos que procesamos esta en diversas zonas del mundo.

INFORMACIÓN Y CONTACTO

Exportadora Copramar
Las Toscas, Ruta L-25, Km 7
Yerbas Buenas
LINARES - CHILE
· 73 2451716
· 73 2451717
· 73 2451718
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